Gestor(a) de Produção - Beberibe

A TIJUCA ALIMENTOS é uma empresa cearense que atua há 55 anos no mercado de alimentos, comercializando Ovos, Frangos, Queijo nos estados do Ceará, Piauí e Maranhão, oferecendo qualidade, sabor e carinho para milhares de famílias como a nossa.

Com pequenos detalhes, pequenos gestos, com CUIDADO E AMOR À TERRA e às pessoas, com extremo carinho com todos os alimentos.

A TIJUCA é feita de gente, de trabalho, de dedicação, mas também de muita pesquisa, de conhecimento e tecnologia, com equipamentos e instalações modernas nossa empresa entrega, além de alimentos saudáveis, a segurança e a padronização exigidas pelo mercado e por nossos clientes. 

Para nós cuidar das pessoas e investir no seu desenvolvimento é prioridade. Buscamos profissionais para crescerem conosco e contribuírem de forma significativa para o nosso trabalho.

• Desenvolvimento de Produtos: Criar novos alimentos ou melhorar os existentes, considerando sabor, textura, nutrição e custo.
• Processamento: Projetar e otimizar processos industriais para a produção em larga escala de alimentos, garantindo a qualidade e segurança alimentar.
• Controle de Qualidade: Estabelecer padrões e procedimentos para garantir que os alimentos atendam aos requisitos de segurança, nutrição e qualidade.
• Segurança Alimentar: Garantir que os alimentos sejam produzidos, manipulados e distribuídos de acordo com regulamentos sanitários e normas de segurança alimentar.
• Logística e Distribuição: Planejar a distribuição eficiente dos alimentos, garantindo que cheguem aos consumidores finais mantendo sua qualidade.
• Pesquisa e Desenvolvimento: Conduzir pesquisas para inovar no processamento de alimentos, melhorar a conservação e desenvolver novas técnicas e tecnologias.
• Sustentabilidade: Promover práticas sustentáveis na indústria de alimentos, reduzindo desperdícios e minimizando o impacto ambiental.
• Gestão de Projetos: Gerenciar projetos relacionados ao desenvolvimento de novos produtos, instalação de novas linhas de produção, entre outros.

• Graduação em Engenharia de Alimentos, Produção ou áreas afins.
• MBA e/ou Pós-graduação serão um diferencial.
• Conhecimentos em produção, processamento de alimentos, segurança alimentar, entre outros campos relacionados.
• Competência em aplicar princípios de engenharia em processos de produção de alimentos, como controle de qualidade, automação industrial, otimização de processos, entre outros.
• Familiaridade com regulamentações locais e internacionais sobre segurança alimentar e produção de alimentos.
• Capacidade de analisar problemas complexos e encontrar soluções eficazes relacionadas à produção, qualidade e segurança dos alimentos.
• Conhecimentos sobre gestão da performance de produção de alimentos.
• Liderança, gestão de pessoas, comunicação e foco em resultados sustentáveis.

• Ambiente de trabalho acolhedor, muitas oportunidades de crescimento e desenvolvimento profissional.
• Salário compatível com o mercado.
• Plano de Saúde e Odontológico por adesão.
• Seguro de vida.
• Refeitório na empresa.
• Incentivo educação.

A TIJUCA ALIMENTOS é uma empresa cearense que atua há 55 anos no mercado de alimentos, com sede na Rodovia CE 040, km 67 – Beberibe – CE e escritório na Avenida Dionísio Leonel Alencar, 2500, Messejana – Fortaleza–CE, desde 1969 dedicados a produção e comercialização de Ovos, Frangos, Queijo nos estados do Ceará, Piauí e Maranhão, oferecendo qualidade, sabor e carinho para milhares de famílias como a nossa.

Para isso dispõe de uma moderna fábrica de rações e com uma classificação dotada de modernos e automatizados equipamentos. Somos a única empresa do segmento no estado que possui abatedouro próprio com capacidade de abate de 100% de sua produção. Nossa logística conta com uma frota própria preparada para atender as necessidades de nossos clientes.

A Tijuca Alimentos trabalha voltada para a satisfação de seus clientes e se consolidou no mercado por sua forte atuação junto ao comércio varejista, supermercados, mercadinhos, hotéis, restaurantes, padarias, hospitais e atacadistas.